鲜花样板间经营模式悄然登陆北京
打开一个看似普通的盒子,却发现它是一个盛满了鲜花的礼盒,在北京某鲜花市场的一个花店里,所有摆放的作品都非常有设计感,如果你在里面逛上一圈的话,你会发现跟其它花店还有点不一样,有一种样板间的感觉。
花店内是分区域的,白色和绿色鲜花相间,配上可爱的小天使,柔和的灯光,营造出的是一个婚礼的场景,另一边是家居鲜花区域,分为喜庆的中式和简洁的西式,而花卉色彩更浓郁,装饰性更强的是模拟出的酒店环境。至于细节处,废弃的储物盒、枯树皮等,都被融入了设计,而且很环保。
前来购花的小雅跟我们说,花店里的设计给人的感觉就是很清新,鲜花种类齐全,走在里面让人感觉很浪漫。
而鲜花店花艺设计师告诉我们,对店里的工作人员,他们有专门定期的培训,并且每隔三个月会重新改造一番,设计出一个新的造型出来。
店里的所有鲜花都空运自云南昆明,荷兰绣球、朱顶红、绿色康乃馨等进口稀有品种占了八成,除了现场购买,更多消费者通过网络预定鲜花,样板间里的鲜花都被放到网站上展示,用户看中哪款,直接点击下单,整个鲜花预定过程简单快捷。
据统计,北京如今有1500家花店以及40多家鲜花市场,去年全市花卉消费额达100多亿元,不过这些花店的销售模式都是传统的批发兼零售。北京市园林部门表示,今后将更多的引入国外花艺中心等新的经营手法,并帮助花艺中心解决租金、税收等问题。
小编:这样的花店形式确实是让人耳目一新,但对它未来经营的怎样,也包括像一两年前北京开过的很高端的花卉超市,目前看来其经营状况真的不好,其中一个原因是跟场地的位置有关系,另外一个因为其各项成本都很高,造成鲜花的价格水涨船高。对于这样新型的鲜花样板间经营方式,我们拭目以待。